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今回のクラウドファンディングでは、応援をしていただいた後も、皆様に引き続き関わっていただきたいという想いから、参加型のリターンをたくさんご用意しています。今日はその中から、いくつかをご紹介いたします。 ◆ 【ウェルカムベ...

4年目を迎えたこよりどうカフェ。少しずつリピーターのお客様も増え、SNS の影響もあり、若い学生さんや若い男性グループのお客様もちらほら。年齢、性別、国籍を問わず、様々なお客様が来店されます。オープン当初は赤ちゃんと来店...

2026年4月4日にリニューアルオープンしたこまちカフェ。改装に込めた思いや今後の挑戦や展望を、マネージャーの守家と店長の荒井に聞きました。
  なぜこのタイミングでリニューアルオープン？
 武笠： 今年で12...

こまちカフェでは、リニューアルオープンに合わせてカフェ全体が森林の中にいるような雰囲気にしたいと考えました。そのコンセプトをブラッシュアップするプロセスの中で実現したアイディアの一つが、「木のオーナー制度」です。 これは...

　こんにちは。こまちぷらすスタッフの瀨﨑です。早いもので昨年のクラファンから一年。私は変わらず、こよりどうカフェでお客さまをお迎えし、こまちカフェの奥の工房でお菓子を作っています。 　この一年間、季節に合わせたタルトやマ...

あと２日でクラファンが始まります♪スタッフもクラファンに向けて準備中です。 去年はクラファンに参加してくださった皆さまのイラストを描いたり、葉っぱを貼ったりと、感謝の気持ちをこまちカフェ・こよりどうカフェに展示していまし...