こまちカフェで提供する「畑のプレート」の中でも、秋のメニューはスープも具だくさんで
彩りも抜群、お客様にもご好評いただいています。
カフェスタッフがお客様の席に畑プレートを提供すると、「わぁ～！」という歓声と共に
「一食で、こんなに沢山の種類のおかずなんて用意できないよねぇ～」
「すごい！盛り付けもきれい～」「美味しそう！」などと、言っていただくことが多く、
提供しているスタッフも嬉しくなります。
一方で、じっくりと調理することもままならず、小さいい子さんと共に日常をこなすことに
必死なお母さんたちの日々の大変さを想像せずにいられません。
『カフェにご来店いただいたときは、見守りさんにお子さんを託して、お友だちとおしゃべり
しながらゆっくりランチを味わって、くつろいでいただきたい』というこまちカフェが当初から
大切にしてきた想いを改めて実感するひとときです。
また、お仕事に戻られてからも、こまちカフェのランチを食べたいとずっと思い続けて、
夏メニューは食べられなかったもののようやくご家族で一緒に秋メニューを食べに来られたと
嬉しそうにお話してくださったお客様もいらっしゃいました。対応したスタッフは、
こまちカフェが生活の一部になっていることを感じてその喜びを共有してくれました。
日々のカフェ業務の取り回しや効率的な動きに気を取られがちですが、カフェで喜びを
かみしめながらランチを召し上がってくださるお客様からのお話を伺っていると、
ランチ1つ1つを丁寧にご用意して提供したい、お客様と接する時間をもっと大切にしたい、
確保したいという思いが強くなっていると、カフェスタッフは言います。90分間の
ランチタイムを気持ちよくお過ごし頂きたい気持ちと、そのためにもカフェを円滑に
回していきたいという思いとのバランスを保ちつつ、日々お客様をお出迎えしています。
秋メニューは11月末までとなります。秋メニューが気になる方は、是非11月中にご予約を
お待ちしております。
※ランチタイムは、11:00～12:30/12:30～14:00の2部制です。
