タグ: 日々のこまちぷらす
引き続き、アイディア料理の宝庫のキッチンスタッフ
キッチンは、カフェの中でもお客様とかかわることが少ないポジションながら、カフェをカフェたらしめる重要なポジション。キッチンスタッフの海野も、お料理のたくさんのアイディアを持っており、カフェの献立の開発に取り組んでいます。...
商店会の事務局もしています
マンスリーファンディングも、残り20日を切って参りました。今日は、こまちぷらすが担っている戸塚宿ほのぼの商和会の事務局の担当の、大辻からのメッセージです。大辻と一緒にこまちカフェの近くを歩くと、ご近所の商店の方と本当に良...
アートな梅ソーダを♪
こまちカフェでは、期間限定の自家製ドリンクを、一か月毎を目安に種類を変えてご提供しています。6月は生姜とスパイスを煮詰めた自家製ジンジャーシロップで作ったジンジャースカッシュをご用意していますが、同時に、次にご提供予定の...